Este edificio de ladrillo rojo situado a pocas manzanas del Rijksmuseum, en el barrio de Pijp, cerró en 1988 para felicidad de los vecinos que sufrían las incomodidades de sus olores. Sin embargo, se transformó en museo —renovado en 2008— para alegría de los aficionados llegados de todos los lugares del mundo.
Desde que Gerard Adriaan Heineken comprara la fábrica en 1864, la receta está guardada bajo llave, ya que en ella reside la fortuna de la familia. Sin embargo, durante la visita, de carácter interactivo, se te explicará el proceso de elaboración de esta bebida nacional, que en este país se consume por millones de litros... Y en el extranjero también.
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Gracias a sofisticadas herramientas multimedia, podrás ver, oler y probar la cerveza. Evidentemente, la visita —de aproximadamente una hora y media— termina con una estupenda cata.
Fábrica de Heineken
Stadhouderskade 78
1072 AE Ámsterdam
Tel.: +31 (0)20 523 9222
www.heineken.com
