Los llamados bares en ruinas –o ruinbars/ruinpubs- proliferan desde hace unos quince años en el centro de Budapest, gracias a que sus promotores consiguieron las primeras autorizaciones oficiales y pagan módicas cantidades exigidas por los propietarios.
A pesar de las decrépitas fachadas de estas antiguas fábricas, almacenes o edificios de apartamentos, adentro todo cambia:
Cada uno tiene su propio estilo y comparten paredes ajadas, trastos viejos, objetos recuperados de los años 80 y obras de jóvenes artistas contemporáneos
Los más famosos:
En el primero y más conocido, Szimpla Kert, se puede degustar una deliciosa hamburguesa en patios cubiertos con muros revestidos de imágenes psicodélicas y todo tipo de objetos vintage, mientras que la especialidad es el hot-dog con cebolla que se sirve en una jungla de plantas y obras de arte. Otro de los más curiosos es Corvintető, instalado en el tejado de un antiguo almacén comunista y repleto de coloristas graffitis.
Otros famosos son Púder, por sus enormes pinturas; Grandio, que también es hostal; Fogas Ház, con una excelente galería de arte; Spíler, especializado en cervezas artesanales…
Como generalmente estos bares disponen de muchos metros, también se han convertido en los lugares idóneos para celebrar conciertos y exposiciones, encuentros literarios y hasta mercadillos. Dependiendo de la hora del día o de la noche, el ambiente cambia –generalmente de la charla al baile-, pero toda esa estética transgresora es sólo superficial.
En el barrio judío
Estos bares en ruinas están asentados en el distrito VII, entre las calles Dohány, Karoly, Kiraly y Kertesz, precisamente donde estuvo el gueto durante la represión nazi. Y todavía hoy, judíos ortodoxos deambulan por la zona, conviviendo con estos modernos locales, y los jóvenes y turistas que los frecuentan.
Como si se trataran de tres tribus urbanas diferentes, los primeros pululan con sus barbas y tirabuzones, trajes oscuros, camisas blancas, sombreros de ala ancha y kipás de terciopelo negro; los segundos, con tatuajes, piercings y prendas desenfadas; y los terceros, cámara en mano para no perderse nada de este curiosísimo paisaje urbano.
Más información: La página web www.ruinpubs.com informa sobre todos estos bares de Budapest y la página de la Oficina de Turismo de Hungría selecciona los mejores: www.gotohungary.com
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