El Festival Provincial del Chef Patagónico, que abrirá sus puertas el sábado 28 y se extenderá por 4 jornadas en la localidad neuquina de Villa Pehuenia Moquehue, será una gran oportunidad para degustar la gastronomía tradicional de la región, rodeados de un paisaje de montañas, lagos y la omnipresencia de la araucaria araucana (o “pehuén” en lengua mapuche).
En esta XIV edición los turistas podrán participar de clases magistrales de cocina; recorrer el Patio de Comidas Gourmet; degustar algunas de las tantas comidas que se ofrecerán en el Espacio FoodTruckcs; deleitarse con los dulces patagónicos y comprar algunos de los productos que estarán a la venta en la Feria de Artesanos.
"Desde 2005 a la actualidad chefs, productores, estudiantes, amantes de la gastronomía y turistas, tienen un espacio en común para disfrutar de la cocina y descubrir el arte culinario del país y la región", destacaron desde el municipio local, que junto a la provincia de Neuquén, organizan el evento.
El paisaje natural y cultural de Villa Pehuenia y Moquehue, con sus lagos, montañas nevadas, araucarias araucanas y el aire puro de la cordillera, y la buena atención de sus anfitriones, será el marco ideal para acompañar a todos los visitantes que gustan de las experiencias del turismo gastronómico.
"El Festival Provincial del Chef Patagónico es un espacio para los amantes de la gastronomía tradicional, étnica o gourmet que les permite descubrir y conocer productos regionales, probar nuevas tendencias, técnicas, combinaciones y elaboraciones culinarias de antaño y modernas, ofrecidas en las clases magistrales de cocina y en los stands de productores y cocineros participantes", indicaron los organizadores.
