En España encontrarás una amalgama de tradiciones y fiestas que componen una cultura única en el mundo, que a lo largo de la historia ha recibido mucha influencia de quienes han ocupado su territorio. Los españoles han vivido así un constante proceso de choque de culturas que ha dado como resultado una de las culturas más singulares del planeta. Te contamos sobre algunas de las costumbres españolas y sus festividades más importantes.
Tradiciones y costumbres españolas
Mientras que algunas de estas costumbres y tradiciones también se practican en otros países, otras resultan bastante curiosas para la gente de otros territorios.
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Fiestas religiosas
Dentro de la cultura de España encontramos tradiciones y fiestas que están ligadas a la religión, en este caso, la cristiana católica.
- El 1 de noviembre es el Día de Todos los Santos. Durante este día, las familias acostumbran a ir al cementerio para llevar flores. Es el equivalente al Día de Muertos en Latinoamérica.
- Desde hace varios años, la noche de antes, el 31 de octubre, los más jóvenes celebran Halloween disfrazándose de personajes que dan miedo. Esta costumbre también es adquirida de América.
- Otra celebración religiosa destacada es Semana Santa. Durante estos días, que son en marzo o abril, se organizan procesiones en las que se sacan por las calles imágenes religiosas y algunas personas se visten tapándose el rostro.
Navidad y Año Nuevo
La Navidad es una época que los españoles suelen pasar en familia. Las casas se decoran con el árbol de Navidad y el nacimiento de Belén. La noche del 24 de diciembre se llama Nochebuena. En ésta, se prepara una cena familiar.
Esa misma noche llega Papá Noel, el equivalente a Santa Claus, por lo que es una tradición adquirida de Estados Unidos.
No obstante, los niños reciben otra visita que sí que es típica de España: la de los Reyes Magos. Sus regalos aparecen el 6 de enero. Si los niños se han portado mal, les dejan carbón.
El 31 de diciembre se celebra la Nochevieja. Para entrar con buen pie en el año nuevo, es costumbre comerse doce uvas, así como llevar ropa interior de color rojo.
Bodas
Las bodas españolas se organizan tanto por la Iglesia como por lo civil. En el caso de una boda religiosa, durante la ceremonia, los novios se intercambian trece arras o monedas.
El anillo de casados se lo ponen en el dedo anular, pues en él hay una vena que va directa al corazón. Una vez finalizada la ceremonia, cuando los recién casados salen a la calle, los invitados les lanzan arroz.
En el banquete, tras haber comido, se saca una tarta nupcial de gran tamaño. Son los novios con una espada larga los encargados de hacerle a esta el primer corte. Asimismo, es tradición dar un pequeño detalle a los invitados como recuerdo de esta fecha. Suele ser un regalo diferente para mujeres, hombres y niños.
San Fermín
En Pamplona, una población de Navarra, se celebran sus fiestas más famosas entre el 6 y el 14 de julio. Estas son en honor a San Fermín, cuyo día principal es el 7 de julio.
Las personas que pasan estos días aquí suelen llevar la vestimenta típica del acontecimiento, que consiste en ir todo de blanco, con un pañuelo rojo en el cuello y una faja roja atada a la cintura.
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La actividad que más llama la atención a los extranjeros que vienen aquí es la de los encierros.
Cada mañana a las ocho se liberan varios toros por ciertas calles de Pamplona. Los más valientes corren delante de ellos en un recorrido de aproximadamente 850 m.
Flamenco
El flamenco es el género musical más conocido de España. No obstante, no es típico de todo el territorio español, sino que su tradición se concentra en el sur del país. Este género folklórico se divide en tres partes: el cante, el baile y el toque (la guitarra).
El baile se lleva a cabo de forma individual y tiene una gran parte de improvisación. Es una danza apasionada y en la que se debe estar concentrado. El flamenco está considera Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
En su origen encontramos diferentes influencias, como la musulmana, pero el pueblo gitano también estuvo implicado en su desarrollo.
Corridas de toros
Las corridas de toros son una actividad que se organiza generalmente durante las fiestas de una localidad. Estas siempre se llevan a cabo dentro de una plaza de toros. Las corridas tienen un estricto protocolo que se mantiene desde el siglo XVIII.
En esta polémica tradición española, el torero es el encargado de matar al toro. Antes de esto, lo torea con el capote de color rojo o rosa y amarillo. Por lo general, una corrida de toros está compuesta por seis toros y tres toreros, pero se torean de forma individual.
Esta actividad genera una importante controversia en el país, puesto que una parte de la población está en contra de este espectáculo. En Cataluña están prohibidas, mientras que, desde 2017, en las Islas Baleares se deben llevar a cabo sin dañar ni matar al animal.
Fallas
Otra de las fiestas que más destacan en España son las Fallas, celebradas en Valencia los días previos al 19 de marzo. En estos días se colocan por toda la ciudad grandes monumentos de cartón-piedra que terminan quemándose al finalizar los festejos.
Además, a las dos del mediodía se lanza desde la Playa del Ayuntamiento de esta ciudad la mascletà, un gran conjunto de petardos. Este espectáculo dura aproximadamente cinco minutos.
Las falleras son las mujeres que representan al pueblo valenciano durante estos días. Sus trajes son tradicionales, de gran colorido y belleza.
Tomatina
Otra fiesta que tampoco pasa desapercibida y es considerada extraña por algunos es la Tomatina. Esta se celebra en Buñol, un pueblo de Valencia, cada año a finales de agosto.
Este evento consiste en lanzarse tomates los unos a los otros. Las calles quedan abarrotadas de gente y el pueblo acaba tintado de rojo durante unas horas.
Aunque antes era una actividad abierta al público, en la actualidad tiene aforo limitado, por lo que si quieres vivir esta experiencia tendrás que adquirir una entrada con antelación.
Hábitos alimentarios y culinarios
La comida forma parte de la cultura española. Para los habitantes de este país, las celebraciones como los cumpleaños siempre ocurren a lo largo de una mesa junto con los amigos y familiares. Tanto es así, que algunas comidas pueden alargarse durante horas.
En España está presente la dieta mediterránea, con productos como el aceite de oliva, las verduras o el pescado. No obstante, sobre todo en zonas del norte y del interior, también son típicos los platos con gran cantidad de carne.
La variada gastronomía española
En cada comunidad autónoma encontramos diferentes platos tradicionales distintos. Por ejemplo, en Valencia es típico comer paella los domingos.
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La forma de hacer negocios en España
Si se organiza una comida para tratar los negocios, este tema se habla al final, en la sobremesa, y por lo general es la persona que ha organizado la reunión quien paga la cuenta.
Siesta
La siesta es un aspecto que llama la atención a algunos viajeros que visitan España. Consiste en un descanso de entre 20-30 minutos que se lleva a cabo después de comer.
Este tiempo durmiendo es una pausa para retomar fuerzas y proseguir con el trabajo por la tarde. Además, hay que tener en cuenta que, en verano, en el sur de España las temperaturas son demasiado altas a mediodía como para trabajar al aire libre.
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