Una de las primeras cosas que hay que saber al buscar cuáles son las mejores heladerías de Buenos Aires es que hay que considerar que es una de las ciudades con más tiendas de este delicioso producto por kilómetro cuadrado.
En el vibrante escenario gastronómico de la capital argentina, famosa por su pasión por la comida y los sabores irresistibles, los helados ocupan un lugar destacado en el corazón de locales y visitantes por igual.
Por eso, te invitamos a descubrir las mejores heladerías de Buenos Aires, donde los maestros artesanales han perfeccionado el arte de combinar tradición e innovación para deleitar nuestros sentidos con cada bocado.
Qué vas a encontrar en esta nota:
Mejores heladerías de Buenos Aires: las mejores 7
Desde los clásicos favoritos hasta las creaciones más audaces, sumérgete en un viaje lleno de sabor mientras descubrimos las joyas heladas que hacen de Buenos Aires un paraíso para los amantes del helado.
Rapanui
Desde Bariloche pero con tradición italiana, Rapa Nui comenzó a trabajar en 1996 como una chocolatería y se instaló en Buenos Aires en 2012 siendo ya también una heladería artesanal.
Además, de a poco fueron agregando más artículos al menú, entre ellos los populares “Fra Nui”, deliciosas frambuesas congeladas bañadas en chocolate con leche, o amargo, y chocolate blanco. Hoy se puede probar su producción artesanal mezclada con su histórica labor en chocolates en ocho locales ubicados en los barrios de Caballito, Retiro, Recoleta, Palermo, Colegiales y Villa Devoto.
Entre los gustos que más se destacan y que son los favoritos entre los clientes están el Lemon Pie, la Frambuesa Nevada (Frambuesa, Mousse de Chocolate y Merengue), el Glaciar de Coco y el Mil Hojas de Menta.
Cadore
Está ubicada sobre la mítica Avenida Corrientes. En el 2017 Cadore fue seleccionada dentro del "las 10 mejores heladerías del mundo", de acuerdo con el libro Food Journeys of a Lifetime, que cada año lanza la National Geographic.
Dentro de los sabores más característicos, su top 5 actual se encuentra, el dulce de leche, el chocolate amargo, el pistacho, la vainilla y el chocolate Speziatto, con arándanos y especias exóticas (canela, clavo de olor, jenjibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y coriandro).
Adaggio
En Villa Urquiza desde el año 2003, de un proyecto de dos amigos (uno heladero y otro pastelero) nació la heladería Adaggio. Decidieron encararlo para sentirse orgullosos de hacer algo que gustase y volverse un sello del barrio. Leo y Adolfo son los dueños de la heladería, un ícono Urquiza que busca siempre renovar e innovar con sus sabores y propuestas.
Entre su top cinco, los sabores más elegidos están: el "Sambayón Adaggio", una crema de Sambayón con cerezas y almendras caramelizadas, el "chocolate con almendras", el "chocolate extra amargo", el "dulce de leche explosivo" y el "mascarpone di bosco".
Lucciano´s
Nació de una empresa familiar con las ganas de poner una heladería. Viajaron a Italia trajeron la última tecnología para hacer helados y lograron la mejor combinación: la mejor materia prima nacional con la tecnología italiana. Se destacan no solo por los sabores cremosos sino también por sus divertidas paletas.
El protagonista es el "Pistacho", también llamado oro verde de Sicilia. El "Kindovo Nero", helado de Avellanas con veteado de avellanas y chocolate blanco desarrollado en Italia. "Mandarina", con mandarinas naturales exprimidas en nuestra fábrica, "Chocolate Lucciano's" chocolate amargo de origen belga al 72% de cacao. "Tiramisu", el cremoso postre italiano con queso mascarpone, trozos de bizcocho de vainilla, café colombiano y cacao italiano.
Aniche Tentazioni
De Padua en Italia a Palermo Soho, una tradición familiar de heladeros desembarcó en Argentina, Antiche Tentazioni, una heladería nacida en el Viejo Continente que propone sabores innovadores con toppings divertidos y deliciosos para disfrutar a toda hora y destacarse como una de las mejores heladerías de Buenos Aires.
Para salir de los sabores tradicionales, el top 5 de la heladería de Palermo son sabores bastante peculiares, pero que deleitan el paladar de cualquier comensal: "chocolate rosa", "crema de caramelo con maní salado", "helado de Castaña", "caffe con Amaretti" y "pera con ricotta y canela".
Podio
La cara detrás de esta cadena de heladerías fundada en 1981 es el maestro heladero (y de familia italiana) Maximiliano Maccarrone. Su padre, Francisco, es dueño de las heladerías El Ciervo y de él heredó la pasión por este producto. Además, es capitán del equipo argentino de helado artesanal, que participó en reiteradas ocasiones de la Coppa del Mondo della Gelateria.
En cuanto al "ícono" de Podio, se trata del "Dulce de leche Podio", que es helado de dulce de leche con dulce de leche natural veteado y cereales bañados en chocolate.
Diecci
Creada por Juan Carlos Pece, y ahora a cargo de sus hijas, esta heladería tiene una terraza tan tentadora como sus sabores en las noches de calor de la Ciudad.
Dentro del los mejores gustos de Diecci está el "chocolate vegano", realizado a base de leche de almendras con chocolate puro y nueces, "Mousse de chocolate", hecha con crema y chocolate 70% cacao, en su interior tiene chocolate en rama, también el "dulce de leche granizado",el "merengado de frutillas" que tiene una base de frutillas naturales con merengue italiano y "kinotos al whisky".
Occo
Originalmente, Occo se dedicaba a la cocina, pero en 2012 decidieron pasarse al rubro de las heladerías. La mutación se volcó en la carta actual, que ofrece sabores no tradicionales como zanahoria y jengibre o naranja y cerveza negra.
Esta heladería es un proyecto de dos amigos que comenzaron con una pequeña tienda de helados en Dorrego y Niceto Vega diez años atrás.
Te puede interesar:
- Cruceros transatlánticos desde Buenos Aires: cómo son y cuánto duran
- Curiosidades que tal vez no conozcas de la ciudad de Buenos Aires
- Buenos Aires: tres circuitos en el casco histórico porteño
- Cuánto cuesta el viaje en auto entre Buenos Aires y la Costa argentina
- Glamping en Buenos Aires: naturaleza y confort de hotel
- Los 11 mejores restaurantes de Buenos Aires
