Durante la pandemia de COVID-19, las bodegas innovaron organizando degustaciones de vino online para mantener el contacto con sus clientes. Estas experiencias virtuales permitieron a los aficionados al vino participar en catas desde sus hogares, guiados por enólogos a través de plataformas como Zoom. Los participantes recibían previamente en sus domicilios las botellas seleccionadas para la cata, lo que les permitía disfrutar de una experiencia completa sin salir de casa.
Qué vas a encontrar en esta nota:
Degustaciones de vino online: del confinamiento a la consolidación
Esta modalidad ganó popularidad rápidamente y, con el tiempo, se ha consolidado como una tendencia en el mundo del vino. Actualmente, muchas bodegas continúan ofreciendo catas virtuales, ampliando su alcance a un público global y adaptándose a las necesidades de los consumidores modernos. Además, la personalización de la experiencia se ha convertido en un factor clave, permitiendo a los participantes seleccionar vinos según sus preferencias y disfrutar de maridajes diseñados especialmente para cada ocasión.
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Cursos de degustación de vinos: formación online y presencial para todos los niveles
La educación enológica ha experimentado una transformación significativa en los últimos años, con una amplia oferta de cursos de degustación de vinos tanto online como presenciales. Estos cursos están diseñados para satisfacer las necesidades de aficionados y profesionales, abarcando desde niveles básicos hasta avanzados.
Por ejemplo, la Escuela del Vino España ofrece cursos online que exploran las tendencias más vanguardistas del mundo del vino, incluyendo vinos biodinámicos y etiquetas minimalistas. Estos cursos están dirigidos a aquellos que buscan una formación flexible y adaptada a sus horarios. escueladelvino.com
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Por otro lado, plataformas como Hoturis proporcionan cursos de cata de vinos online que enseñan técnicas profesionales de degustación, identificación de variedades vinícolas y el adecuado servicio del vino. Hoturis
Además, en ciudades como Buenos Aires, se organizan eventos presenciales de cata de vinos, ofreciendo a los participantes la oportunidad de degustar diversas variedades y aprender sobre maridajes en un ambiente social. Eventbrite Argentina
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Esta diversidad de opciones formativas refleja el creciente interés por la cultura del vino y la adaptación de la industria a las nuevas demandas de los consumidores.
